Mes recettes de la mort qui font décéder !
Pain aux 7 épices japonais
ou Shichimi Togarashi J’ai encore frappé et j’ai sorti un nouveau pain “rigolo” de mon sac à dos de rando (et en plus ça rime) ! Vous vous souvenez du pain au Nori ? Et bien j’ai osé réaliser une nouvelle recette aux notes japonaises … Si vous ne l’avez pas encore compris, je suis...
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Gâteau aux carottes
Et oui, je sais, je n’ai pas dit “Carrot Cake” !Why ? Et bien Because (avec un grand B) … L’explication en quelques phrases : Tout simplement parce que le gâteau aux carottes (en suisse allemand Rüeblitorte) est une spécialité suisse originaire du canton d’Argovie. Et oui mes bons amis, contrairement à ce que tout le monde pense, ce n’est pas un...
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Tarte Pan aux oignons confits
Bon j’avoue que j’ai eu du mal à la mettre dans des cases celle-ci ! Ce n’est pas vraiment une Pan, ce n’est pas vraiment une Tarte … c’est plus le résultat d’une envie soudaine de faire un truc dans le genre. Je suis partie sur la base de la pâte de ma PIZZA STYLE...
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Suprême fondant au chocolat et à la crème de marron
Attention j’ai dit Suprême et non pas Supremes … comme ici … Première minute culturelle de l’année ! Car il ne faut pas perdre les bonnes habitudes … et oui … en 2022, je vais continuer à vous “CULTURER” !! On est parti. The Supremes, plus tard connu sous le nom de Diana Ross and The...
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Terrine de pois cassés & carottes
Il y a peu de temps j’ai investi dans une terrine en silicone. En effet, suite à un accident dramatique sur le carrelage de ma cuisine j’ai dû trouver une deuxième terrine (la première c’est pour le foie gras ainsi que mes grosses terrines de printemps) pour remplacer la défunte ! RIP Terrinichoupette ! On...
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Foie gras aux figues, abricots et poivre de kampot
Plus que quelques jours avant le réveillon de Noël ! Alors vous êtes prêts ? Tous les cadeaux sont bien cachés ?J’avoue que cette année j’ai beaucoup de retard et c’est bien la première fois que tout n’est pas bouclé fin novembre au sein du home Anarchiste !La faute à quoi/qui me direz-vous ? Des...
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Lait de poule
Ami(e) Anarchiste, si toi aussi tu as un des membres de ta famille qui a décidé qu’à partir du 1er décembre, 00h, était venu le temps des pulls moches et des séries de Noël “Netflixiennes” et nunuches à souhait … J’AI LA SOLUTION POUR TOI (et pour moi aussi un peu, beaucoup, d’ailleurs). J’ai donc...
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P.S.C Anarchistes
non, ceci n’est pas un parti politique …. P.S.C = Petits Sablés au Citron, c’est simple pourtant ! Il pârait que c’est bientôt la fin de l’année et que je dois absolument vous proposer des recettes de petits biscuits de Noël ? Sincèrement, je ne sais pas si c’est bien raisonnable, j’ai peur que par...
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Paillassons de pommes de terre et de potimarron
Juste avant de partir en week-end (j’étais à deux doigts d’écrire le mot “vacances” … vous croyez que c’est un signe ? il faut que je fasse une pause ? ), on va “paillassonner” ! Voici une recette toute simple mais bien pratique puisqu’elle vous permettra (peut-être) de faire manger certains légumes à vos petits...
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Gâteau à la banane mais aussi …
au beurre de cacahouètes et au chocolat ! Si, mardi, vous avez eu le temps de trainer vos guêtres du côté de la page “Fesses de Bouc” Anarchiste, vous avez certainement vu ceci : Et oui, le Grand Chef Uruk-Haï a encore frappé et cette fois il a frappé très fort puisque les dites “Bananes”...
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Soupe de nouilles façon Thaï …
ou bien Nouilles à la soupe Thaï, je vous laisse choisir ! Aujourd’hui, je vous propose la recette de ma soupe du dimanche soir, celle de LA soirée flemme … (juste avant le fatidique lundi !).Depuis déjà quelques temps, les soirs d’hiver, l’Anarchy family est habituée à la soupe “asiatique” du dimanche soir et j’ai...
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Cookies à l’Américaine
Il y a quelques temps, l’Adonarchiste m’a fait énormément de peine ! Cet enfant de sa mère – donc de moi – m’a posé la question suivante : – Pourquoi n’es-tu pas capable de faire des cookies plats comme à la cafétéria de mon Gymnase ? – Non mais qui te dit que je n’en...
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Poivrons farcis Anarchistes
Comme on ne peut pas manger que des gâteaux et des sucreries, il m’arrive de cuisiner des poivrons farcis (et en plus ça rime). Alors vous allez me dire que ce type de plat ne casse pas “trois pattes à un canard” et bien détrompez-vous … les poivrons farcis ont une histoire et chaque pays...
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Pain perdu …
mais pas tant que ça en fait … Alors là, attention, je commence cette semaine avec une recette hypra-giga-méga technique de la mort qui a fait décédé la frangine de mon cousin Léopold : La recette du Pain Perdu …. tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam !! Comment ça je me moque de vous ? mais non ? mais enfin...
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Cabillaud au safran et au poivre de Sichuan
Tous les vendredis, Mamie Anarchy avait pour coutume de me dire : “on est vendredi, c’est jour de poisson alors tu vas manger ton poisson !” On va donc toutes et tous manger notre poisson : un dos de cabillaud au safran et au poivre de Sichuan ! Le poivre de … hein ? c’est...
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Pudding au tapioca …
Je suis sincèrement désolée, vous allez me détester mais quand j’entends le mot PUDDING, je pense immédiatement à ceci : Cette délicieuse recette est extrait du dessin animé “Astérix et Cléopâtre”, réalisé par René Goscinny et Albert Uderzo en 1968 (pour répondre aux langues de vipères : naaaaaaaaaaaan je n’étais pas encore née !!). Je...
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Pain aux baies de Genièvre
Oui j’ai réalisé un pain aux baies de Genièvre …. oui oui j’ai bien dit Genièvre et non pas Guenièvre comme la Reine Guenièvre qui est un personnage de la légende arthurienne, pour ceux et celles qui ne le savent pas : c’était juste LA femme du roi Arthur … rien que ça ! La baie de...
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Madeleines en coque de chocolat
Je sais, vous allez me le dire (ou bien le penser très fort), par conséquence je vais anticiper cette conversation en jetant directement le caillou dans le lac : ” Niniiiiii ? non mais on n’a pas déjà eu cette recette ou bien ? Tu l’as déjà posté ta recette de madeleine ! C’est quoi...
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Potimarron Anarchiste Farci (PAF)
Vous prendrez bien un petit bout de PAF ? Quoi ? Oui je sais, je ne suis pas sérieuse, c’est mal de sortir autant de bêtises à la minute. Je sais qu’aux yeux de certain(e)s je n’ai AUCUNE “crédibilité culinaire” et que je mérite de brûler en enfer … je sais, mais, comme le disent...
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Fondant aux amandes aux fruits secs et confits
presque comme Christophe Michalak mais pas tout à fait pareil,en mode Anarchiste quoi ! J’avoue, j’ai ENCORE passé mon temps libre sur le blog/site/page Facebook de MIMI (alias Christophe Michalak). Après, il faut me comprendre, j’ai une excuse : il me fallait bien un peu de soutien et de réconfort pour digérer les repas du...
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